23 geriausi maisto produktai sveikai odai – Klivlando klinika

Jūs negalite sustabdyti savęs nuo senėjimo. Bet jūs galite kontroliuoti, kaip tai darote. Jums gali kilti klausimas, kokie maisto produktai yra naudingi jūsų odai, kad ji išliktų stangresnė ir atrodytų jaunesnė.

Geros naujienos yra tai, kad jei esate pasiryžęs maitintis sveikiau, tikriausiai esate toliau nei manote, kad suteiktumėte savo veido odai jaunatviškumo.

Registruota dietologė Nicole Hopsecger, RD, apibendrina tai paprasta gaire. „Jūsų oda yra jūsų bendros sveikatos atspindys. Kad ir ką valgytumėte, tai naudinga jums, naudinga ir jūsų odai. Taigi, jei esate sveikas viduje, tai bus sveikas ir išorėje – oda ir viskas.

Odai naudingos maistinės medžiagos

Taigi, kokie ingredientai sudaro puikios odos receptą? Hopsecger siūlo dietą, kurioje gausu omega-3, antioksidantų, polifenolių, vitamino C ir vitamino E. Įtraukę šias maistines medžiagas į savo mitybą, galite padėti apsaugoti, stangrinti ir maitinti odą iš vidaus.

Maistas, skirtas sveikai, švytinčiai odai

Žinote, kokių maistinių medžiagų jums reikia, bet kas turėtų būti jūsų bakalėjos krepšelyje? Štai Hopsecger pasirinkimai:

Žuvis omega-3 riebalų rūgštims

Omega-3 riebalų rūgštys daro daug gerų dalykų, įskaitant trigliceridų mažinimą ir kovą su uždegimu. Tačiau jie taip pat padeda išsaugoti kolageną jūsų odoje ir išlaikyti ją tvirtesnę.

„Pagrindinis omega-3 šaltinis yra žuvis, – sako ji, – ir tai yra geriausi kandidatai šiam darbui.

• Lašiša.
• Tunas (melsvieji ir ilgapelekiai tunai).
• Ežero upėtakis.
• Sardinės ir ančiuviai.
• Skumbrė.
• Silkė.

Augaliniai omega-3 šaltiniai

Nors daugumoje augalinės kilmės maisto produktų, tokių kaip daržovės, riešutai ir aliejai, nėra tiek daug omega-3 kaip žuvyje, jie vis tiek yra tvirtas jų šaltinis ir gali daryti stebuklus jūsų odai.

• Linų sėmenų aliejus: Linų sėmenyse ypač gausu kolageno gamybą skatinančių riebalų rūgščių. Nesinori gaminti su linų sėmenų aliejumi, bet galite jį įmaišyti į kokteilius, jogurtą ar salotų padažą.
• Chia sėklos: Lengviausias būdas juos įtraukti į savo mitybą – pabarstyti jais ant jogurto, dribsnių ir salotų bei į bandelių ir blynų tešlą.
• Graikiniai riešutai ir graikinių riešutų aliejus: Pabandykite siekti jų, o ne kitų užkandžiams skirtų riešutų arba naudokite aliejų ant salotų, o ne įprastą aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų (EVOO).
• Sojų maistas ir sojų aliejus: Pagardinkite ar kepkite tofu, edamame arba naudokite sojų aliejų.
• Rapsų aliejus: rapsų aliejus gali būti naudojamas kepant, kepant orkaitėje arba maišant.

Pomidorai likopenui

Nors techniškai pomidorai yra vaisiai, gaminant maistą jie taip pat laikomi daržove. Juose yra likopeno, antioksidanto, kuris gali padėti išlaikyti jūsų odą lygesnę. Iš jų lengva paruošti bet ką, pavyzdžiui, salotas, garnyrus, sumuštinius ir padažus.

Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino C

Kai kuriuose vaisiuose ir daržovėse yra ne tik antioksidantų, bet ir sveiko vitamino C kiekio, kuris gali padėti kovoti su raukšlėmis. Kai kurie iš geriausių odai skirtų maisto produktų, kuriuose yra vitamino C, yra šie:

• Citrusinis vaisius: Apelsinai, greipfrutai, citrinos ir laimai.
• paprikos: žalia, oranžinė, raudona arba geltona. Tai tavo pasirinkimas.
• Brokoliai: Garuose arba kepsnyje (taip, paskrudinti!), kad garnyras būtų lengvas ir sveikas.
• Braškės: Užkandžiaukite jų šviežiais arba įdėkite į paprastą kokteilį.
• Kiwi: Pridėkite prie mėgstamų vaisių salotų arba pasigaminkite vegetariškų kebabų, kad būtų linksma.

Maisto produktai, kurie yra geri vitamino E šaltiniai

Kai kurie iš geriausių jūsų odai skirtų maisto produktų, kuriuose yra vitamino E, yra šie:

• Migdolai: keiskite juos savo užkandžių arsenale arba sukurkite savo takelių mišinį.
• Saulėgrąžų sėklos: Jei nesate tas, kuris valgo jas su lukštais, pirkite saulėgrąžų branduolius. Pabarstykite juos ant salotų arba dėkite į kepinius.

Polifenoliai

Nesate susipažinę su polifenoliais? Jie yra galingi antioksidantai, kurių galima rasti įvairiuose maisto produktuose. Kai kurie iš didžiausių polifenolių šaltinių yra šie:

• Arbata ir kava: Vienas tyrimas parodė, kad kavoje ir žaliojoje arbatoje esantys polifenoliai gali padėti išvengti fotosenėjimo ir hiperpigmentacijos. Tiesiog atkreipkite dėmesį į tai, kiek kofeino gali atlaikyti jūsų sistema, arba, kai galite, rinkitės be kofeino.
• raudonas vynas: Vis dėlto gerkite saikingai. Amerikos širdies asociacija teigia, kad vyrai neturėtų išgerti daugiau nei dviejų alkoholinių gėrimų per dieną. Moterys neturėtų turėti daugiau nei vieną. Ir įsitikinkite, kad porcija yra penkios uncijos ar mažesnė.
• Vynuogės: Vynuogių sėklose, vynuogių odoje ir vynuogių sultyse yra polifenolių, tokių kaip resveratrolis, fenolio rūgštys, antocianinai ir flavonoidai.
• Šokoladas: Be antioksidantų ir vitaminų, šokolade (ypač juodajame šokolade) yra flavanolių arba tam tikros rūšies polifenolių. Jie sumažina šiurkščią odos tekstūrą ir apsaugo nuo saulės žalos. Tai reiškia, kad laimei, per dieną galite suvalgyti keletą uncijų šokolado, tačiau įsitikinkite, kad jame yra 60–70 % kakavos.

Stebėkite porcijų dydį, cukrų ir venkite perdirbto maisto

Apskritai, geriausia dietos praktika padės jūsų odai atrodyti geriausiai. Valgykite daug vaisių ir daržovių, tačiau nepamirškite stebėti porcijų dydžio. Atminkite, kad daugelyje vaisių taip pat yra daug cukraus, todėl įsitikinkite, kad kiekvieną dieną jį suvartojate.

Taip pat būtinai sumažinkite nesveikų dalykų (nesvarbu, ar tai savaitgaliais, susitikimų metu, ar tiesiog šėlsmų, kai patiriate stresą). Ir atminkite, kad papildomos tabletės nepakeičia sveikos mitybos!

„Jūs nenorite anuliuoti viso darbo, kurį atlieka sveikas maistas. Valgydami per daug perdirbto ar rafinuoto cukraus ir aukštą glikemijos indeksą turinčio maisto, pieno produktų, angliavandenių ir nesveikų riebalų, iš tikrųjų gali atsirasti odos uždegimas, sudirginimas ir išbėrimai bei paskatinti odos senėjimo procesą“, – pabrėžia Hopsecger.

Jei reguliariai valgysite šiuos rekomenduojamus maisto produktus, jausitės geriau, atrodysite geriau – ir visa tai atspindės jūsų sveikesnė oda.